خرمای مضافتی، از خرماهای محبوب ایرانی با بافت نرم، رنگ تیره و طعم شیرین است که به‌صورت تازه و در بسته‌بندی‌های متنوع برای مصرف خانوار، فروشگاه‌ها و بازارهای صادراتی عرضه می‌شود و قابلیت تأمین عمده دارد.
ویژگی‌ها
-
رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی
-
بافت نرم و گوشتی
-
طعم شیرین و مطبوع
-
رطوبت نسبتاً بالا در مقایسه با خرماهای خشک
-
قابلیت عرضه در بسته‌بندی‌های مختلف
-
مناسب مصرف روزانه، پذیرایی و عرضه در بازارهای داخلی و صادراتی
مشخصات فنی
| نوع محصول | خرمای مضافتی |
|---|---|
| منشأ تولید | ایران؛ به‌ویژه مناطق خرماخیز استان کرمان مانند بم |
| رنگ | قهوه‌ای تیره تا مشکی |
| بافت | نرم، گوشتی و مرطوب |
| طعم | شیرین و طبیعی |
| درجه‌بندی | بر اساس اندازه، ظاهر، کیفیت و میزان سلامت خرما |
| نوع عرضه | فله یا بسته‌بندی‌شده |
